Der Sohn und der Schwiegersohn des großen Rheingauers Fritz Allendorf führen das Erbe dieses Rheingauer Traditionsbetriebes würdevoll weiter. Beide, echte Fachleute mit Bodenhaftung, wissen aus dem Riesling und dem Spätburgunder das herauszuholen, was das Rheingauer Terroir bietet. ...

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Durchaus stoffige Veltlinerfrucht. Viel Zitrus, aber auch Apfel und gelbe Williams, dazu das soellnersche Blütenspray, das die Weine so unverwechselbar macht. Aufgeweckte Säure zur verspielten Frucht mit wiederkehrenden Eindrücken der Nase. Ein kecker Anflug Minze. Sehr angenehmes erfrischendes Mundgefühl. Stilsicher wie eh und je und nicht umsonst jährlich einer der Bests ...

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Die Kellerei wurde 1826 von der Familie Altenkirch zur Belieferung ihres Hotels "Zum Schwanen" in Lorch, direkt am Rhein, gegründet. Heute ist die Familie Altenkirch berühmt für ihre Rieslingweine, Sekt und Secco. Dieser Secco stammt von selektierten, reinen Rieslingsweinen. Sie wurden nach der Gärung mit natürlicher Kohlensäure versetzt, um ihre elegante Perlung zu erhal ...

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Im Jahr 1821 gründete Giobatta Zonin eine kleine Kellerei in Gambellara nahe Venedig. Heute führt Gianni Zonin gemeinsam mit seinen Söhnen das Unternehmen in der 7. Generation. Der international renommierte Chefönologe Franco Giacosa leitet in den zehn Weingütern Zonins ein Team von erfahrenen Winemakern und Önologieexperten. Das Ergebnis sind marktgerechte Weine, die fü ...

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Es muss nicht immer Champagner sein! Ein Crémant ist die Alternative für alle kleinen und großen Anlässe! Ein Crémant ist in der Tat eine echte Alternative zum oft teuren Champagner. Zudem sind Champagner heute unter 25 Euro fast nicht mehr zu haben. Einen exzellenten Crémant hingegen bekommen sie schon für etwa 10 Euro. ...

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Schaumweine wie Prosecco, Cava, Cremant d'Alsace, Sparklingweine aus der neuen Welt und natürlich die noblen Champagner wurden früher mehrheitlich an Festanlässen konsumiert. Heute ist jeder Tag ein Schaumweintag. Dies nicht zuletzt, weil Schaumweine auch hervorragende Essbegleiter sind. ...

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- Die Champagner des Hauses Baron-Fuenté haben ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind vielfach prämiert. Mit dem 2004er Grand Millésimé kommt ein weiteres Meisterwerk hinzu. Der GUIDE HACHETTE 2012, das wichtigste Nachschlagewerk für französische Weine, verlieh dem Jahrgangschampagner die Höchstbewertung 3 Sterne und den Coup de Coeur. Letzteren erhalte ...

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Ost-West Terrassen. Unter der Decke aus Löss verbergen sich auf engem Raum verschiedene Gesteine, Schotter eines alten Donaulaufes und Gföhler Gneis. Einladend, reifer gelber Apfel und Steinfrucht. Mit feiner Kräuterwürze und mineralischen Nuancen. Kraftvoll, saftig aber gleichzeitig elegant mit ausgewogener Säurestruktur. ...

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- Ein hochfeiner Jahrgangs-Champagner aus 100 % Chardonnay von der Côte Blanc. Er duftet nach kandierten Zitronen, nach Grapefruit, nach Vanille und Zimt. Pol Roger beeindruct hier mit klare Frucht und Feinheit (Region: Frankreich | Champagne, Erzeuger: Pol Roger, Kategorie: Champagner) ...

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Der Kellermeister von Nicolas Feuillatte Jean Pierre Vincent und die Önologen, die ihm bei der Kreation der Cuvées zur Seite stehen, sind nicht nur zeitgenössische Erben eines überlieferten traditionellen Handwerks, sondern auch Meister der Erinnerungsfähigkeit. Sie unterscheiden alljährlich die Charaktere und deuten die Qualität der einzelnen Trauben, um ihnen dann, mit ...

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- Auf den besten Terroirs des Hauses gelesen, bietet dieser delikate Schaumwein eine anhaltende Perlage und eine vielschichtige Nase nach weißen Blüten, gelbem Steinobst, aber auch Biskuit und Brioche. Die exklusive Spitzencuvée des Hauses Pommery beweist absolute Weltklasse. (Region: Frankreich | Champagne, Erzeuger: Maison Pommery, Kategorie: Champagner) ...

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- Das weltbekannte Haus Moët & Chandon hat dem Schaffen des innovativen Mönches Dom Pérignon mit dieser gleichnamigen Edel-Cuvée ein Denkmal gesetzt und damit zugleich den wohl größten und berühmtesten Klassiker der Champagnergeschichte hervorgebracht. Seit Jahrzehnten genießt die Cuvée unter Liebhabern und Fachleuten Kultstatus und gilt als der Inbegriff der noblen ...

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- Der legendäre Cristal von Louis Roederer ist laut Hugh Johnson „einer der köstlichsten Champagner überhaupt“. Seit Zar Alexander II. seine persönliche Cuvée in Kristallglasflaschen bestellte, ist der Cristal zum Symbol für Noblesse und Prestige geworden. Ein Champagner der absoluten Spitzenklasse, eine Ikone. (Region: Frankreich | Champagne, Erzeuger: Maison Louis Roe ...

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Seidige Eleganz im Einklang mit einem Festival der Frucht, festliche Harmonie im augenzwinkernden Gefühl der Sinnlichkeit. Der lachsrot funkelnde Rosé-Champagner hat alle Trümpfe im Ärmel und spielt sie mit prickelnder Gelassenheit aus, sobald er ins Glas perlt. Diese glückliche Vermählung von bis zu drei Jahren auf der Hefe gereiften Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, d ...

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Werden bei renommierten Veranstaltungen Champagner gereicht, so fällt die Wahl oftmals auf Ruinart. Das besondere an Ruinart Champagnern ist der liebevolle Umgang mit der Chardonnayrebe, die sonst im Champagner nur in kleineren Mengen vorkommt. Dabei findet der Chardonnay in einigen Gemeinden der Champagne geradezu ideale Bedingungen vor. Der Chardonnay verleiht dem Wein Fines ...

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