Das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt feierte 1999 sein 650-jähriges Bestehen. Auf 38 ha Weinbergslagen an Mosel, Saar und Ruwer wird ausscchließlich Riesling angebaut. Alle Weine werden auf Schloss Marienlay im Ruwertal in kleinen Edelstahlgebinden ausgebaut. Bei der Gärung kommen natürliche Hefen zum Einsatz. Ziel ist es das herrliche Fruchtspiel und die individuellen Me ...

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Dr. Pauly leitet die Geschicke eines Weinguts, das aus dem Besitz von vier alteingesessenen Winzerfamilien hervorgegangen ist. So gehören zum Weingut die berühmtesten Lagen der Mosel überhaupt. ...

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Das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt feierte 1999 sein 650-jähriges Bestehen. Auf 38 ha Weinbergslagen an Mosel, Saar und Ruwer wird ausschließlich Riesling angebaut. Alle Weine werden auf Schloss Marienlay im Ruwertal in kleinen Edelstahlgebinden ausgebaut. Bei der Gärung kommen natürliche Hefen zum Einsatz. Ziel ist es das herrliche Fruchtspiel und die individuellen Mer ...

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Mit 65 ha Schiefersteillagen an Mosel, Saar und Ruwer nimmt das Weingu Reichsgraf von Kesselstatt eine herausragende Stellung ein. Hier hat man sich vollständig dem edlen Riesling verschrieben, den die Familie des Reichsgrafen im 18. Jahrhundert als Ersatz für mindere Massensorten in die Region gebracht hat. Qualität ist noch heute die Basis der Arbeit im Weingut, was auch i ...

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Die Aromen reif, die Säure präsent, aber sehr weinig und die Cremigkeit schön ausgeprägt. Williamsbirnen und Aprikosen wechseln sich ab, dazu frische Minze und Kräutrigkeit. Entwickelt jetzt schon einen wunderbaren Trinkfluss. Der Eingang ins Van Volxem- Universum. ...

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Die Mineralität des Schiefers spielt hier die Hauptrolle und das in Bestbesetzung. Kühlfruchtig elegant mit appetitlichem Frucht-Säure- Spiel animiert dieser frische Rieslingtyp die Geschmackssinne. Dabei überaus lebendig, aber von nicht zu unterschätzender Statur. ...

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Bereits der Basisriesling lässt die Qualität dieses Jahrgangs erahnen. Duftig wuchtig strömt er aus dem Glas. Williams und gelbfleischiger Pfirsich, ergänzt von einem Anflug Citrus. Saftig animierend auch im Mund, stilsicher platziert sind Säure und Restsüße. Großer Trinkspaß! ...

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Dieser Wein befand sich zum Zeitpunkt der Verkostung noch im Endstadium der Gärung, so daß eine ggnaue Bewertung noch nicht möglich war. Die letzten Jahrgänge dieser Lage und die ersten Eindrücke des aktuellen Jahrgangs waren aber so überzeugend, dass wir den Wein unbedingt in unser Angebot aufnehmen wollten. ...

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In der Nase noch von der Hefe überlagert, öffnet sich im Mund ein schönes Spektrum der verschiedensten tropischen Früchte. Die cremige Textur zeigt sich schon jetzt und der passende Säurekick sorgt für Lebendigkeit. Auch der dritte Jahrgang der geschichtsträchtigen Lage aus Wawern ein Volltreffer. ...

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Aufs neue begeistert die großartige Harmonie, die der Wawerner Goldberg den Reben und Trauben angedeihen lässt. Das stark verwitterte Schiefergestein erzeugt fein ziselierte Mineralität. Die Frucht extraktreich und voller Facetten reifer Zitrusfrüchte bis zum ätherischen Duft derer Schalen. Der Wein vibriert und strahlt gleichzeitig große Ruhe aus. Energie im Fluss. ...

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Eine Apfel-Birnen-Maracuja-Mixtur begeistert Nase und Gaumen. Vielschichtig und komplex der Eindruck. Die weinige Säure zähmt den wuchtigen Körper. Durch die feine Süße wird die mineralische Grundlage perfekt erlebbar. Cremigkeit, viel Druck und Zug, große Länge, noch größere Zukunft. ...

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- Die Familientradition des Weinguts von Othegraven wird seit Kurzem von Günther Jauch mit großem Erfolg fortgesetzt. Die Schiefer-Steillage Altenberg grenzt direkt an sein Weingut in Kanzem. Sie ist die erste Lage des Guts, deren Riesling als Großes Gewächs qualifiziert wurde. Er zeigt sich 2008 mit vielschichtigem Duft, würzig-mineralisch, am Gaumen substanzreich und ko ...

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Dieser Wein befand sich zum Zeitpunkt der Verkostung noch im Endstadium der Gärung, so daß eine ggnaue Bewertung noch nicht möglich war. Die letzten Jahrgänge dieser Lage und die ersten Eindrücke des aktuellen Jahrgangs waren aber so überzeugend, dass wir den Wein unbedingt in unser Angebot aufnehmen wollten. ...

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Auch dieser Wein ist momentan noch schwer zu durchschauen, was sich aber erahnen lässt, sind die großartigen Anlagen, die er schon jetzt offenbart. Beeindruckende Konzentration, große Komplexität, druckvolle Mineralität und stimmige Säure. Ein Rohdiamant, der Zeit braucht und sie auch bekommt. ...

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Zitrus, Aprikosen, Kräuter, Minze, die Aromen vom "Rausch" sämtlich beieinander. Staight bei kühler Grundtendenz. Fein vernetzt, nervig, durchtrainiert entwickeln sich großer Druck und enorme Animation am Gaumen von vorn bis hinten. Die traubige Süße ist perfekt integriert und der polierten Säure passend zur Seite gestellt. Lang und immer länger, und alles (fast) ohne A ...

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Im Endstadium der Gärung, noch hefetrüb und schwer zu durchschauen. Allemal spürar aber die Kraft und Substanz, die der Wein besitzt. Im Glas entwickeln sich Zitrusaromen, aber auch rotschalige Früchte. Fleischig mit dichtem Kern, wirkt wärmer und explosiver als seine Nachbarn. Lassen wir ihn noch etwas ruhen und freuen uns auf den Zeitpunkt der Auslieferung! ...

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Perfekt gereifte Auslese aus der Toplage. Alle Komponenten sind wunderbar vereint und verschmolzen. Im Duft blitzt Mineralität auf, kaltes Feuer, dazu Ananas und Trockenobst. Seidige Viskosität erfüllt den Gaumen, nervige Mineralität fordert. Große Raffinesse. Noch lange nicht am Ende. ...

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Und auch in diesem Jahr können wir nicht vorbei an der Schatzkammer. Wir selektieren die wunderbare Auslese aus 1999, die lediglich einen Anflug an Reife zeigt. Dafür expressive Schiefermineralität, erfrischend schon der Duft allein. Finessenreich und seidig mit cremiger wohliger Süße legt er sich an den Gaumen. Dann spitzt die neckige Säure durch und leicht beschwingt kl ...

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Streuobstwiese im Spätsommer. Äpfel, Birne, Quitte, aber auch Pfirsich und Aprikose beherrschen den imposanten Duft. Sehr dicht strömten die Aromen aus dem Glas. Am Gaumen nicht minder vielschichtig, dazu mineralische Lebendigkeit und pikantes Säurerückgrat. Ein großer Wurf. ...

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Noch ein Treppchen rauf, die Frucht bleibt ähnlich in der Sortierung, ergänzt von einer Spur Kamille und abgeschmeckt mit einer Dosis Blütenhonig. Am Gaumen voll auf Angriff, zunächst ausbreitend und ausfüllend der süße Saft, dann die flirrende putzende Säure, die den komplexen Körper auf mineralischem Sockel beweglich hält. Wunderbar balanciert. Für Weine wie diesen ...

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Geradezu verschwenderisch auch hier der Duft. Exotischer diesmal aber nicht minder frisch. Durch die steigende Konzentration verliert der Wein keineswegs an Leichtigkeit. Dafür sorgt die präzise abgestimmte Säure und das mineralische Fundament. Das fruchtsüße Finale eröffnet die Aussicht auf eine großartige Zukunft. ...

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Betörende Bukett vollreifer Früchte wie Charentais-Melone, Thaimango, Ananas, Mandarine. Im Mund grandioses Aromenspektrum, verschwenderische Mineralität und begnadete Leichtigkeit schwingen in den nicht enden wollenden fruchtsüßen Nachhall. ...

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Anschnallen! Komplexer Duft vollreifer gelber Früchte wieder mit dieser pikanten Würze von Citrusschalen. Am Gaumen rasiermesserscharfe Mineralität zum lang gestreckten Körper. Die Fruchtpalette bis zur Rotbeerigkeit erweitert. Riesengroßer Druck baut sich auf, der Wein wird lang und länger. ...

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Forderndes Dufterlebnis! Ein Korb vollreifer tropischer Früchte, am Gaumen grandiose Fruchtkonzentration, dicht, mundfüllend mit zupackender Säure. Endlose Länge. Einfach himmlisch! ...

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Und mit Vollgas geht's weiter. Bleibt der Duft auch kühl und von Zitrusfrüchten dominiert, wird der Gaumen von vollreifer fleischiger Pfirsichfrucht geflutet und mitgerissen. Rettungsanker sind das massive Säuregeflecht und der wiederum extreme Mineraldruck. Athletisch und energiegeladen wird jeder Quadratmikrometer des Mundraumes gefordert. Die wohl dosierte Süße wirkt en ...

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Rauchig, cremiege Dichte. Glockenklare Aromatik von Charentais-Melone, Marille und weißem Pfirsich. Ausladen und verschwenderisch. Die geschliffene Säure rundet zur perfekten Eleganz. ...

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Üppig und ausladend noch einmal deutlich eine Liga höher. Gestreckter, muskulöser Körper, von mineralischen Adern durchzogen. Ausgeprägte Frucht von gelber und roter Williams, gelbfleischigem Pfirsich, dazu Maracuja und Orangenschalen. Fordert alle Sinne, überaus spannend und facettenreich. Überragendes Süßes-Säure Spiel. Wirkt in jeder Hinsicht komplett. Körperliche ...

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